![Сахарная фея Школа сладостей](/img/default-banner.jpg)
- 82
- 828 176
Сахарная фея Школа сладостей
Russia
Приєднався 23 гру 2011
Школа сладостей Сахарная фея
Приветствую вас , друзья на канале кондитера
🌷Я Ирина Юркова - кондитер, мастер по кремовой и зефирной флористике
, кондитер флорист.
🌷Основатель и преподаватель школы сладостей Сахарная в городе Омск
🌷Создаю невероятной красоты зефирные цветы, собираю из них букеты и обучаю очно и онлайн
Приветствую вас , друзья на канале кондитера
🌷Я Ирина Юркова - кондитер, мастер по кремовой и зефирной флористике
, кондитер флорист.
🌷Основатель и преподаватель школы сладостей Сахарная в городе Омск
🌷Создаю невероятной красоты зефирные цветы, собираю из них букеты и обучаю очно и онлайн
Опудривание зефирных роз , сборка коробки
Опудривание зефирных роз , сборка коробки
Переглядів: 34 041
Відео
Хотела всё бросить или как справиться с выгоранием
Переглядів 3,8 тис.Рік тому
Хотела всё бросить или как справиться с выгоранием
на это можно смотреть вечно! как течёт вода , горит огонь и как работают другие 😅
Переглядів 6 тис.Рік тому
на это можно смотреть вечно! как течёт вода , горит огонь и как работают другие 😅
Зефирные тыквы. Сделайте их обязательно.
Переглядів 10 тис.Рік тому
Зефирные тыквы. Сделайте их обязательно.
Зефирные эскимо Снеговик. Запись прямого эфира.
Переглядів 31 тис.2 роки тому
Зефирные эскимо Снеговик. Запись прямого эфира.
Очень простой Новогодний декор из шоколада.
Переглядів 2,3 тис.3 роки тому
Очень простой Новогодний декор из шоколада.
Лепим цветы для торта, капкейков. Цветы из шокопасты. Запись эфира
Переглядів 97 тис.3 роки тому
Лепим цветы для торта, капкейков. Цветы из шокопасты. Запись эфира
Сочный, нежный и вкусный пирог с яблоками - Эплкекс.
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
Сочный, нежный и вкусный пирог с яблоками - Эплкекс.
Режим выпечки. Забудьте про шапочки на бисквитах!
Переглядів 72 тис.4 роки тому
Режим выпечки. Забудьте про шапочки на бисквитах!
Мастер классы кондитерской школы "Сахарная фея" г.Омск
Переглядів 2 тис.8 років тому
Мастер классы кондитерской школы "Сахарная фея" г.Омск
Как вы расчитываете цену букета?
Красота.
Сколько тонкостей в приготовлении! 🎉🎉🎉
Здравствуйте, уроки у вас платные?
Здравствуйте. Бесплатные здесь на канале, платные это онлайн курсы на сайте онлайн школы по ссылке в описании канала.
Ну почему и нет?) Мне вот, например, скучновато уже бывает, когда малиновый да вишневый) Купила вот ароматизатор бабл-гам), вот захотелось чего-то такого, со вкусом жевательной резинки)) Правда еще ни разу никуда и не добавила, опять же нужно использовать свои домашние заготовки, клубничные и малиновые), но вот хочется чего-то диковинного иногда)) Краситель мы используем пищевой. Мне нравится, что он у Вас присутствует по минимуму. Сама стараюсь добавлять красители самую малость, по необходимости.
Ну хочется диковинного, добавляйте. Вопрос был в другом, получить разные вкусы при помощи ароматизаторов.
❤
Это кто говорит????😮 Но не хозяйка...
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйстр, Вы соучайно не обучаете изготавлению такой красоты?
Здравствуйте. Да, есть онлайн курсы в описании профиля все ссылки на онлайн школу и остальные соцсети. В группе ВКонтакте есть закрытый клуб где также публикую мастер-классы
А что это за гвоздь, где купить или как сделать?
Это кондитерский гвоздь. Продаётся в магазинах для кондитеров, а также на любом маркетплейсе, можно сделать и самим из любой крышки для банки и самореза.
@@saharfeya Спасибо.
А как к вам попасть?
Здравствуйте. Все ссылки на сайт и соцсети в описании аккаунта.
@@saharfeya опаньки! Извините, но " описание в аккаунте" это где?
@@user-hd4lk5xv1n Зайти на главную страницу аккаунта Сахарная фея , в описании аккаунта есть ссылки
Вот это красота!!!!
Добрый день, кроме технологии, рецепт вы не даёте...?Спасибо Светлана
Здравствуйте а на торт можно зефирные цветочки, у вас курсы платные
Hello please translate in English 😍😍😍😍😍👏👏👏
Когда вынимать бисквит из духовки?.Сразу после выключения?
Да, сразу, как бисквит готов, так и вынимать из духовки
Очень красиво! Вы в Омске находитесь? Какая цена у мастер-классов?
Здравствуйте. Территориально на левом берегу,г.Омск, пр.Комарова 16 Мастер классы проходят по расписанию цены курсов и расписание на нашем сайте saharfeya.ru/omsk
@@saharfeya спасибо большое!
Интересное основание у нарциссов. Подскажите пожалуйста, как делали его?
Круглой насадкой
Гарно. Яка насадка?
Ну очень долго,много воды
Подскажите какой срок у Зефира и надо ли его хранить в холодильнике спрашиваю для бизнеских целей. Спасибо из Греции
Шикарный!!!❤
Благодарю вас ❤
Очень красиво😍
Благодарю вас ♥️
Первый раз в жизни шапочка не получилась. Ура!
Здравствуйте, скажите пожалуйста можно заменить агар агар желатином?
Нет, нельзя. У желатина другие немного свойства и технология приготовления будет кардинально другой с желатином. Это уже будет фруктовый мпюаршмеллоу , а не желатин
Здравствуйте можно заменить агар агар желатином?
у меня режим есть верх низ и низ без вера и низ без вера. При выпекания торта какой вкл. я раньше вкл. Верх и низ и у меня ничего толком ни поднимаетмя
Здравствуйте!Сегодня наткнулась на ваш ролик, очень понравился. К сожалению на ваш мастер класс прийти не могу т.к. живу в Краснодарском крае, а научиться хочется. Очень классно спасибо большое ❤
Подскажите пож.как и где заказать ленту? Дорого?
Сегодня делала четвертый раз зефир по разным рецептам и все время не совсем получается, что-то да не так, цветок тюльпан из насадки не получался ни разу, жидковатая масса... Расстраиваюсь...
Хотела бы попасть к вам на курсы, у вас они повторяются? Как часто?
Онлайн курс доступен к покупке на нашем официальном сайте онлайн школы saharfeya.ru/onlinmenu
А где посмотреть раскладку количества продуктов на порцию зефира?
Надо левой рукой держать мешок? Или какой удобно?
Какая мощность планетарного миксера должна быть?
Сколько срок хранения?
Оце майстерність !!!
Слышно
А вода 85 грамм или миллилитров в рецепте?
Спасибо за видео❤
Спасибо Вам 👍 👍. Привет из ❤ Армении 💐
Сколько выпекать лук с яйцом пирог заливной время
Где и как хранить агар
Здравствуйте мне нужен ваш телефон ,хочу позвонить и спросить
А В молдах забитые Покажите?
Я не делаю в молдах. Всё цветы делаю с помощью насадок из мешка
Капец! 😅 что за звук!?😂
Это отдельный бонус тому, кто сделал эти цветы☺️ маленький антистресс в завершении работы. Вообще испытываю благодарность к производителям коробок, которые наносят такую пленку - с ней коробочка кристально чистой получается)
У нас такие эксперименты раньше были в кондитерском магазине для тортов на заказ. Что бы выбирали не по фото, а максимально наглядно)
Красота!Цветочки зефирные?А как они держатся на глазури?
Благодарю ♥️ Это белково заварной крем . Кулич кремом покрыла и установила цветы.
Спасибо
Кулич включать верх и низ?
Здравствуйте.Сдобный кулич печь при температуре 150гр.а сколько минут